Beschreibung
Handverlesene Qualität für deinen Grill: Das Räucherholz FEIN von Don Marco´s Barbecue besteht zu 100 Prozent aus von Hand ausgewählten und sortierten Hölzern bester Qualität, die vor dem Verpacken getrocknet werden. Damit ist beim Smoken und Räuchern ein intensives Barbecue-Aroma durch eine kontinuierliche Rauchentwicklung garantiert.
Don Marco´s Räucherholz FEIN erhältst du in den aromatischen Sorten: Apfel und Walnuss
Apfelholz besitzt ein mild-fruchtiges Aroma, das sich vor allem zum direkten und indirekten Grillen von Schwein, Geflügel, Rind und Fisch eignet. Zusätzlich kannst du Beilagen wie Maiskolben, Zucchini oder Paprika mit dem Räucherholz FEIN Apfel ein leckeres Barbecue-Aroma verleihen.
Nach der Empfehlung von Don Marco´s Barbecue sollte das Räucherholz trocken eingesetzt werden, da vorheriges Wässern unnötigen Wasserdampf hervorruft, welcher die Glut beeinträchtigt. Gebe einfach eine Handvoll Räucherholz FEIN zu Beginn des Garens trocken in die Holzkohle deines Smokers oder Holzkohlegrills und lege eventuell später noch etwas nach. Eine sparsame Dosierung kann hier zur feineren Geschmacksnuance führenwie bei einem guten Gewürz. Zum Räuchern im Gasgrill solltest du eine Räucherbox einsetzen. Für den Pelletgrill empfehlen wir dir die Verwendung von Don Marco´s Räucherpellets. Im Grill Shop von findest du natürlich alles, was du an Räucherzubehör benötigst.
100 Prozent von Hand sortierte Hölzer
Nach der Verarbeitung getrocknet
Keine Zusatzstoffe
Kunststoffdose mit Schraubverschluss
Inhalt: 500 g
Technische Daten
- Einsatzbereich: Spezialzubehör
- Inhalt: 0,5 kg
