Beschreibung
Das Plankengrillen ist längst nicht mehr nur in Nordamerika eine beliebte Art des indirekten Grillens. Zartes Grillgut wie beispielsweise Fisch bleibt auf der Planke stabil und kann ohne Wenden auf den Punkt gegart werden. Auch Filets aus verschiedenen Fleischsorten bekommen durch die aromatischen Holzplanken tolle Geschmacksnuancen.
Die Wood Planks XL von Axtschlag werden zunächst für eine Stunde in Wasser eingelegt und geben beim Grillen das der jeweiligen Holzsorte eigene Aroma schonend an das Grillgut ab. Du wirst staunen, welche Geschmackserlebnisse die Grillplanken herbeiführen! Zudem erzeugt das Servieren von Gegrilltem auf der Planke immer wieder einen tollen Effekt bei Tisch.
Im Grill-Shop von bieten wir dir die Wood Planks XL in 3 verschiedenen Sorten an, jeweils im praktischen 2er-Set. In der Normalgröße sind die Planken sogar in 5 Sorten erhältlich. Darüber hinaus kannst du die Sorte Rotzeder auch als XS-Brett, als Appetizer und als Party Pack kaufen.
100 % sortenreines Holz
Maße (H x B x T): 1,3 x 40 x 17 cm
2 Stück je Packung
Welche Wood Plank XL eignet sich für welches Grillgut?
Erle
Fruchtiges Aroma bei goldbrauner Rauchfärbung
Perfektes Holz zum Grillen von Fisch
Kirsche
Milder, fruchtiger Rauchgeschmack
Als Planke am besten für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet
Rotzeder
Sehr aromatisches, markantes Holz der Western Red Cedar
Ideal für Fisch, Fleisch und Geflügel
Technische Daten
- Lieferumfang: 2 Stück je Packung
- Einsatzbereich: Spezialzubehör
- Maße (H x B x T): 13 x 400 x 170 mm
