Beschreibung
Grillen auf besondere Art: Die Wood Papers von Axtschlag sind fein geschnittene Holzblätter, die gewässert und anschließend um das Grillgut gewickelt werden. Wenn du die so vorbereiteten Fleisch- oder Fischstücke grillst, veredeln die ätherischen Öle des Wood Papers den Geschmack des Grillgutes auf feine Weise. Zusätzlich bleibt das Grillgut durch den Schutz besonders zart und saftigund das Servieren der Rollen hat auch optisch einen tollen Effekt.
Im Grill-Shop von erhältst du die Wood Papers in 4 verschiedenen Sorten, jeweils im praktischen 8er-Pack.
100 % sortenreines Holz, dünn gemessert
Maße (L x B): 19 x 15 cm
8 Stück je Packung
Welches Wood Paper eignet sich für welches Grillgut?
Erle
Fruchtiges Aroma bei goldbrauner Rauchfärbung
Ideal zum Räuchern von Fisch
Hickory
Der Klassiker beim amerikanischen Barbecue
Verleiht jedem Grillgut einen würzigen Rauchgeschmack
Kirsche
Milder, fruchtiger Rauchgeschmack
Vor allem für Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet
Rotzeder
Sehr aromatisches, markantes Holz der Western Red Cedar
Ideal für Fisch, Fleisch und Geflügel
Technische Daten
- Lieferumfang: 8 Stück je Packung
- Einsatzbereich: Spezialzubehör
- Maße (H x B x T): XX x 150 x 190 mm
