Beschreibung
DAS GROSSE SMOKER-BUCH gibt zahlreiche Expertentipps zu Geräten, Brennmaterial und Zubehör.
Im ausführlichen Rezeptteil finden Sie alles für ein perfektes Geschmackserlebnis: von der besonderen Würze durch Saucen, Rubs und Marinaden bis zu den besten Rezepten für fruchtig-würzige Rippchen, unglaublich zartes Brisket oder herrlich saftige Lachsforelle.
Aber auch Beilagen, Brot, Snacks und Desserts erreichen im Smoker eine völlig neue Geschmacksvielfalt.
Beide Autoren sind mehrfache Deutsche Meister in verschiedenen Grillkategorien sowie mit dem Team des Grillsportvereins in den Top-10 der Weltrangliste.
Ein ideales Geschenk für alle Grillprofis und Grillanfänger!
Details:
– ca. 160 Seiten
– Hardcover
– Hochwertige Ausführung
– Zahlreiche Grilltechniken & Rezepte
– Tipps & Tricks von Experten
– ein wunderschönes Buch von Karsten „Ted“ Aschenbrandt und Rudolf Jaeger
– auch ideal als Geschenk
