Beschreibung
Kochbuch mit über 70 Rezepten, um das Potenzial deines Big Green Egg-Keramikgrills voll auszuschöpfen
Enthält sowohl Basiswissen (z. B. zum Anheizen des Grills oder zum Brennstoff) als auch Infos und Tipps zu verschiedenen Kochtechniken (Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen)
Mit zahlreichen anschaulichen Illustrationen und Farbfotos
Autor: James Whetlor, ein britischer Koch und preisgekrönter Unternehmer, der sich für ethischen Fleischkonsum einsetzt
Tipp: In unserem Grill-Shop findest du eine Menge Big Green Egg-Zubehör, mit dem du die Rezepte aus dem Buch nachkochen kannst, bspw. einen 5,2 Liter fassenden Dutch Oven, einen ovalen Bräter aus Gusseisen oder einen Wok aus Kohlenstoffstahl.
Technische Daten
- Einsatzbereich: Spezialzubehör
- Maße (H x B x T): 193 x 255 x XX mm
- Gewicht: 0,9 kg
- Einband: Hardcover
- Herausgeber: Big Green Egg
- ISBN: 978-3-8310-4536-5
- Seitenzahl: 208
