Beschreibung
Ras el Hanout – etwas plakativ auch „Chef des Ladens“ genannt, beschreibt eine nordafrikanische Gewürzmischung, die geheimnisvoller nicht sein könnte. Mit bis zu 30 verschiedenen marrokanischen Gewürzen, die darin verarbeitet werden, ist die genaue Zusammensetzung ein streng gehütetes Geheimnis und variiert von Region zu Region. Eines haben sie aber alle gemein: der Duft allein lässt schon an die wuseligen Basare und die vielfältigen Gewürzstände Marrakeschs denken. Verfeinern Sie damit Gemüsegerichte aus der Tajine, dem traditionellen marrokansichen Tontopf oder verwenden Sie es als Würzgrundlage für Couscous. Der Zauber von 1001 Nacht ist zum Greifen nah.
Produktdetails:
– Gewürzmischung aus bis zu 30 verschiedenen marokkanischen Gewürzen
– perfekt geeignet zum Verfeinern von Gemüsegerichten oder für Couscous
– Ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe
– Inhalt: 65 Gramm
– im Korkenglas
Zutaten:
Cumin, Paprika edelsüß, Koriandersaat, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Nelke, Piment
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1570 kJ (377 kcal), Fett: 14,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g, Kohlenhydrate: 42 g, davon Zucker: 33 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 0,32 g
Nach Bedarf.
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf:
1x Ankerkraut Ras el Hanout Marokkanische Gewürzmischung Gewürzzubereitung im Korkenglas 65 g
