Beschreibung
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DLC-Beschichtete Klinge (Diamond-Like Carbon)
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Extrem hart, kratz- und verschleißfest
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Lange Schnitthaltigkeit, Härte ca. 57 ± 1 Rockwell
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Große, schmale Slicer-Klinge (ca. 31 cm)
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Sehr geringe Reibung, gleitet leicht durch das Schneidgut
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Ideal für Fleisch, Fisch, Aufschnitt, Gemüse und Obst
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Perfekt für dünne, gleichmäßige Scheiben
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Griff aus robustem Micarta
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Hochwertige Verarbeitung in Zusammenarbeit mit Giesser
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Made in Germany
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Rost- und säurebeständig
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Geeignet für Küche, BBQ und professionelle Anwendungen
Technische Daten
- Länge: 310 mm
- Farbe Korpus: Schwarz
