Beschreibung
Wusstest du, dass unser Körper auf die Reizung durch Capsaicinoide mit der Ausschüttung von Endorphinen reagiert? Capsaicin ist, vereinfacht gesagt, die Schärfe in den Chilischoten. Das bedeutet: Chilis machen glücklich!
Das Ankerkraut Gewürz-Set Chili-Klassiker hält eine Grundausstattung der wichtigsten Chilisorten für dich bereit. Ob zum Verschenken oder in der eigenen Küche, mit diesem Set von Ankerkraut machst du schärfetechnisch nichts falsch.
Welche Ankerkraut-Chilisorten sind in diesem Set enthalten?
Cayenne
100 % gemahlene Cayenne Chilis ohne Zusätze
Beliebtes Gewürz für Gulasch, Suppen, Grillgut oder pikante Dips
65 g im Korkenglas
Chili Flocken
Geschrotete rote Chilis mit Kernen
Moderate Schärfe, perfekt zum Kochen und Abschmecken
65 g im Korkenglas
Grüne Jalapeños
Geschrotete Jalapeño-Schoten mit mittlerer bis hoher Schärfe
Klassisch in der mexikanischen Küche, beispielsweise in Chili con Carne oder als Wrap-Gewürz
45 g im Korkenglas
