Beschreibung
Der BBQ-Rub Pull that Piggy von Ankerkraut ist als Begleiter für eine der Königsdisziplinen des klassischen Barbecue kreiert worden: saftiges, low & slow gegartes Pulled Pork. Beträufel ca. 3 kg Schweinenacken mit etwas Öl und reibe es großzügig mit Pull that Piggy ein. 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen und dann für mindestens 12 Stunden im geschlossenen Grill bei rund 110 °C garen, bis eine Kerntemperatur von 90 °C erreicht ist. Nun lässt sich das butterzarte Fleisch ganz leicht auseinander zupfen. Anschließend das Fleisch mit einer aus Gemüse gekochten Soße vermengen und aufam besten selbstgebackenenBurger-Buns servieren. Deine Gäste werden begeistert sein!
Rub für Pulled Pork mit moderater Schärfe
Macht die Königsdisziplin des Low&Slow-BBQ geschmacklich noch legendärer
750 g im Standbeutel
Technische Daten
- Inhalt: 0,75 kg
