Beschreibung
Der Don Marco´s Rub Carolina Mustard bringt dir ein Stück US-Westküste an den Grill. Vor allem im US-amerikanischen South Carolina werden Barbecue-Soßen auf Senfbasis der tomatenbasierten Soße vorgezogen. Wahrscheinlich geht das auf deutsche Einwanderer zurück, die Mitte des 18. Jahrhunderts ihren geliebten Senf mit in die Staaten nahmen. Im Osten von North und South Carolina wiederum sind Essigsoßen der traditionelle Barbecue-Begleiter.
Mit dem Rub Carolina Mustard, dessen Senfbasis mit einem Hauch Essig verfeinert wurde, hast du also alles, was du für ein klassisches Carolina Barbecue brauchst. Der würzig frische Barbecue Rub schmeckt perfekt auf Schweinefleisch, Fisch und Geflügel oder bildet die Grundlage für köstliche Dips und Soßen.
Mit ein wenig Öl verwandelst du den Rub Carolina Mustard in eine leckere Marinade, in der du dein Grillgut im Kühlschrank ziehen lassen kannst. Alternativ kannst du das Grillgut auch mit dem trockenen Rub bestreuen, alles vorsichtig festklopfen und dann zum Durchziehen möglichst luftdicht verpacken. Du wirst stauenen staunen, welche Geschmackserlebnisse du mit derart vorbehandeltem Fleisch oder Gemüse auf deinem Holzkohlegrill, Gasgrill oder Pelletgrill erzielst. Auch zum Smoken ist ein Rub immer eine gute Idee.
Wiederverschließbarer Standbeutel mit Zipperverschluss
Inhalt: 630 g
Enthält keine tierischen Bestandteile
Glutenfrei
Allergene Zutaten: Senfmehl
Technische Daten
- Inhalt: 0,63 kg
